チリパウダーで作る☆角切りトマトのボロネーゼ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ(早ゆで３分) 1束
- トマト(小ぶり) 1個
- 豚ひき肉 50g
- チリパウダー 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 適量
- 水 200ml
- ドライパセリ(なくてもよし) 適量
- パルメザンチーズ(お好みで) たっぷり！
作り方
-
1
パスタは半分に折る。
トマトは1cm角くらいの角切り。 -
2
必要ならばフライパンに油をひき、
豚ひき肉を炒める。炒めるとき、豚ひき肉に塩を振ってお肉に下味をつける。 -
3
お肉に半分くらい火が通ったら、トマト・パセリ・パルメザンチーズ以外の材料すべてを投入。
強火加熱で沸騰から1分30秒加熱。
加熱中は焦げ付かないようこまめに混ぜる。 -
4
トマトを加え、中火でさらに1分30秒。
加熱中は焦げ付かないようこまめに混ぜる。 - 5 器に盛りつけた後、パセリやパルメザンチーズを振りかけて完成☆
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つくったよレポート（2件）
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oldriverrrrr732024/04/02 19:58
スパイシーであっさりで美味しく出来ました！
ありがとうございます！ -
わかみう2024/02/01 01:41
参考に作りました！美味しかったです∩^ω^∩
レシピへのコメント
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濃厚さがほしい人はパルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ❤