柿入りキーマカレー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、柿、人参をみじん切りにする。
※手を切らないようにお気をつけください。 -
2
鍋に、玉ねぎ、柿、人参、おろしにんにく、固形ブイヨンを入れ、その上に挽き肉を広げ、蓋をして中火で加熱する。
※火が強すぎると焦げますのでお気をつけください。 -
3
挽き肉の色が変わったら、濃口しょうゆ大さじ1杯、カレー粉大さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯を加え、混ぜる。
※カレー粉は少しずつ入れて、お好みの辛さに調節してください。 - 4 塩、こしょうで味を調え、挽き肉に火が通っていたら火を止める。
- 5 完成！！
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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えびんげん2024/01/10 12:26
ありがとうございました
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