なめらかしっとり♡簡単かぼちゃケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170℃に予熱しておく。

2. 2

   かぼちゃは皮をむきレンジで加熱し柔らかくしておく。
   小さめに切れば5分程度で柔らかくなります。串がすっとささればOK

3. 3

   薄力粉以外の材料を全てミキサーの中に入れて混ぜます。
   （卵はといてから入れて下さい）

4. 4

   かぼちゃが滑らかになるまで混ぜたら薄力粉をいれ再度ミキサーにかけます。

5. 5

   ミキサーにかけると泡がたつのでトントンと数回たたいて落としてあげるとなくなります。

6. 6

   生地を型に流しいれ170℃のオーブンで55分焼いて完成です

7. 7

   焼き上がったら型を数回落としショックをあたえておくと焼き縮みをふせげます。

8. 8

   粗熱をとり冷蔵庫でよーく冷やしてから食べると美味しいですよ♡