圧力鍋で時短焼き豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロック肉にたこ糸を巻き付け焼き目をつける。
   たこ糸はやらなくても大丈夫です。

2. 2

   圧力鍋に焼き目を付けた肉、青ねぎ、しょうが※を入れ蓋をし強火にかけ圧がかかったら中火にし15分。火を止め圧が抜けるまで放置し煮詰めたら完成。

3. 3

   煮詰める前の茹で汁に茹で卵を漬けて煮卵に。