レンジで簡単★切り干し大根イタリアン?! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を揉み洗いし、水に15分程浸す。その間ににんじんを細切りし、小松菜は食べやすくカット。

2. 2

   1の切り干し大根を搾って水気を切り、食べやすいようにざっくり3cm間隔ぐらいで切る。

3. 3

   耐熱容器に上記食材を入れ大さじ3程度水を加え(分量外)レンジで600w4分半加熱。

4. 4

   そこへオリーブオイル、ニンニクチューブ、塩コショウをお好みの量入れて混ぜ混ぜして完成！