きのこむね肉ヘルシー炒め レシピ・作り方

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はぴクロ
鶏むね肉をブライン液でつけておくと便利です
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

⭐️鶏むね肉
半分
しめじ
半分
まいたけ
半分
片栗粉
大1
油
大1
だしつゆ
大1

作り方

  1. 1
    ブライン液につけておいた鶏むね肉半分を繊維を断ち切るように切りフライパンに入れ片栗粉をまぶす。きのこをほぐし油入れ強火4分位炒め、だしつゆ入れ混ぜ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブライン液につけない場合は酒、塩胡椒で下味を付けて下さい。 ⭐️鶏むね肉を柔らかくするブライン液レシピID:1700030046

きっかけ

たんぱく質強化の為ブライン液につけておくと便利なので

公開日：2022/05/20
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉その他のヘルシー食材めんつゆまいたけしめじ

このレシピを作ったユーザ

はぴクロ パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/13 00:35
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
あどん9120
作って頂きレポありがとうございます。美味しかったようで良かったです。

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