キウイ寒天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キウイ(皮をむいて) 200g
- 砂糖 40g~90g
- 水 200~250cc
- 寒天パウダー 4g
作り方
-
1
キウイは皮をむき、適当な大きさに。
フードプロセッサーにキウイと砂糖を入れて回ししペースト状にする。 - 2 鍋に水と寒天パウダーを入れ、泡立て器でまぜながら弱火にかけ３分ほど沸騰させる。
- 3 ペースト状にしたキウイを、とかした寒天鍋に弱火のまま少しずつ入れながらまぜる。まぜたら火をとめる。
- 4 型に流し入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めたら完成です。
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