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なすの油味噌 レシピ・作り方

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はぴクロ
しょうがとすりごまがポイントです
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

米油
大1
なす
2本
ピーマン
2個
しょうが
1片
※水
50ml
※きび糖
大1
※味噌
大1
すりごま
大2
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作り方

  1. 1
    なすとピーマンを乱切り、しょうがを千切りにし米油で弱火で5分程炒め※を入れ混ぜ煮詰め最後にすりごまを加え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの味噌でご飯のお供に最高です。お弁当にも

きっかけ

なすが好きで良く作ります

公開日：2021/11/27
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒めピーマンなす全般お弁当のおかず全般フライパンだけでおつまみ

このレシピを作ったユーザ

はぴクロ パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

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