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さつまいも挽肉の簡単炒め レシピ・作り方

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ちきっとモンスター
ご飯のお供に、箸休めに、お弁当のおかずに便利で簡単なさつまいもの炒めものです!

材料(4人分)

さつまいも
正味300グラム
合挽肉
150グラム
大さじ2
みりん
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をむき、長さ5センチ厚さ3ミリほどの細切りにします。
    5分ほど水にさらします。
  2. 2
    熱したフライパンに油を入れ、中火でさつまいもと合挽肉をフライパンの別々の場所で炒めます。
  3. 3
    合挽肉の色が変わったら、全体を混ぜ合わせ、みりん、焼肉のタレを加えます。

おいしくなるコツ

お弁当のご飯の上に乗せると挽肉も食べやすくなります!

きっかけ

さつまいもをおかずにしたくて!

公開日:2021/09/25

関連情報

カテゴリ
さつまいもすきまおかず黄色系のおかず牛ひき肉豚ひき肉

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ちきっとモンスター 安い食材でお腹いっぱいになる、簡単ご飯作りを目指しています!

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