さつまいも挽肉の簡単炒め レシピ・作り方

さつまいも挽肉の簡単炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ちきっとモンスター
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ご飯のお供に、箸休めに、お弁当のおかずに便利で簡単なさつまいもの炒めものです!

材料(4人分)

  • さつまいも 正味300グラム
  • 合挽肉 150グラム
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 焼肉のタレ 大さじ4

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をむき、長さ5センチ厚さ3ミリほどの細切りにします。
    5分ほど水にさらします。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、中火でさつまいもと合挽肉をフライパンの別々の場所で炒めます。
  3. 3 合挽肉の色が変わったら、全体を混ぜ合わせ、みりん、焼肉のタレを加えます。

きっかけ

さつまいもをおかずにしたくて!

おいしくなるコツ

お弁当のご飯の上に乗せると挽肉も食べやすくなります!

  • レシピID:1700029444
  • 公開日:2021/09/25
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