さつまいも挽肉の簡単炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 正味300グラム
- 合挽肉 150グラム
- 油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 焼肉のタレ 大さじ4
作り方
-
1
さつまいもは皮をむき、長さ5センチ厚さ3ミリほどの細切りにします。
5分ほど水にさらします。 - 2 熱したフライパンに油を入れ、中火でさつまいもと合挽肉をフライパンの別々の場所で炒めます。
- 3 合挽肉の色が変わったら、全体を混ぜ合わせ、みりん、焼肉のタレを加えます。
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