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小松菜の煮びたし
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青菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
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Banbe
カンタン美味しい母の味♪青菜の大量消費に
材料(2人分)
山東菜などの青菜
2束
刻み油揚げ
1袋
醤油
大さじ3
みりん
小さじ4
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作り方
1
青菜は洗ってざく切りに
2
鍋に油揚げ、醤油、みりんを入れて、弱火で炒め、油揚げに味をつける。
3
2に青菜を入れて、中火で混ぜる
4
青菜に火が通ったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量はテキトーで大丈夫です。油揚げに味を染み込ませるのがポイント!
きっかけ
青菜を沢山頂いたので、母に大量消費方法を聞きました。
公開日:2021/09/23
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小松菜の煮びたし
油揚げ
小松菜
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Banbe
お料理にあまり手間をかけるのは苦手です。 「栄養重視で、出来るだけ手間をかけずに、でも、美味しいものが作れたら良いな♪」と思っています^ ^
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