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生姜(新生姜)
レシピ詳細
我が家の定番「作り置き」新生姜の酢漬け レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
はぴクロ
甘くない新生姜の酢漬けで美味しいです。血液サラサラ
材料(4人分)
新生姜
400g
食塩
大1
はちみつ
大1
酢
350ml
作り方
1
酢に塩、はちみつを入れ火にかける。
2
沸騰直前で火を止める。
3
冷ましている間に新生姜を一口大に切る。
4
瓶に新生姜を入れ酢を入れて完成です。時間を置くとピンク色になりとても綺麗です。3日くらいから食べれます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
日ごとに美味しくなります。甘くなくさっぱり美味しいです。
きっかけ
コレステロールを下げるとテレビでみて作ってから我が家の定番作り置きです。
公開日:2021/06/19
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はぴクロ
パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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