手羽元と大根のめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2センチ幅に切り、4等分に切ります。

2. 2

   全ての材料を鍋に入れ、中火で加熱します。

3. 3

   沸騰したら弱めの中火にし、蓋を閉めて20分加熱します。

4. 4

   味がまんべんなく染み込むように、肉や大根の上下を返して蓋をしたまま粗熱をとったら完成です。