材料（1人分）
- サーモン
- 50-80グラム
- 酒
- 少々
- 新玉ねぎ
- 小さめ1/2こ
- ★塩
- ひとつまみ半
- ★オリーブオイル
- 小さじ1
- ★レモン汁
- 少々
- ★ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- サーモンに酒をかけ拭き取る。
斜めに薄くスライスする。
★を混ぜ合わせる。
-
- 2
- 新玉ねぎを薄めにスライスし、水に5分ほどさらす。
しっかり水気を切り★と混ぜる
ブラックペッパーはお好みで◎
-
- 3
- お皿に新玉ねぎを並べてその上にサーモンをのせる。
-
- 4
- お好きな調味料でいただきます。
★醤油、わさび、マヨネーズなどおすすめ
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