ブロッコリーの天ぷら！カレー塩 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 1個
- a.小麦粉 50グラム
- a.片栗粉 大さじ1
- a.水 70ml
- a.マヨネーズ 大さじ1
- b.カレー粉 小さじ1/3
- b.塩 小さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
・ブロッコリーは一口大に切り分ける。
・a 混ぜておく。
・b 混ぜておく。
-
2
鍋に油を2センチほど入れ、180度でほんのりきつね色になるまで揚げます。
※aの衣はブロッコリーの緑色の部分につけると調理しやすいです！
-
3
お好みでカレー塩をつけて下さい！
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