豚こまとキャベツの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・キャベツは一口サイズに切る。
   ・小松菜は4センチ幅に切る。
   ・にんじんは薄切りにする。
   ・長ネギは斜めの薄切りにする。

2. 2

   豚こまは食べやすい大きさに切り、aで下味をつけ、片栗粉をまぶします。

3. 3

   油を熱し、中火で豚こまの色が変わるまで炒めます。

4. 4

   キャベツ、小松菜、にんじん、長ネギを加え、強火で全体に油がまわるまで炒めます。

5. 5

   味噌、マヨネーズを加えて、調味料が全体に馴染んだら完成です。