絵本に出でくる♪おじいさんの肉団子スープ‼ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・玉ねぎ1/4をみじん切る。
・残りの玉ねぎ1/4、にんじん、じゃがいも、大根を１センチ角に切る。
-
2
(肉団子作り)
ボールに豚挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩胡椒を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜます。
-
3
鍋にオリーブオイルを熱し、１センチ角に切った野菜を中火で炒めます。
- 4 全体に油が回ったら、水、酒、みりんを加えて中火で加熱します。
-
5
沸騰したら、ダシダ、コンソメを加えて蓋を閉め、弱めの中火で10分加熱します。
-
6
中火にし、肉団子をスプーンで鍋に入れていきます。
沸騰したら、弱めの中火にして蓋をして5分加熱します。
-
7
塩胡椒、バターを加えて完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
