チキンカツのフライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鶏胸肉全体をフォークでさす。
繊維を断つように1.5-2センチ幅にそぎりする。
袋に塩、酒を入れて揉み込み5-10分置く。 -
2
薄力粉
溶き卵
パン粉の順に衣をつける
160-170度に設定した油できつね色になるまで揚げる。 - 3 ▷をかけて出来上がり♪
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togtog882021/01/31 15:58参考にしました