サーモンのカレー風味ムニエル レシピ・作り方
材料(1人分)
- サーモン 50グラム
- 塩 ふたつまみ
- ★カレーパウダー 少々
- ★薄力粉 大さじ1
- オリーブオイルor米油 大さじ1-2
作り方
-
1
サーモンをカットし、塩をふり5-10分おき馴染ませる。
キッチンペーパーで水気を取る。 -
2
★を合わせてサーモンに薄くまぶす。
フライパンに油をひき焼き色がつくまで両面焼く。 - 3 お皿にのせて出来上がり
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