カリカリ！唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鳥もも肉 400g
- ●にんにくチューブ 3cmぐらい
- ●しょうがチューブ 3cmぐらい
- ●薄口醤油 大さじ1／2
- ●薄力粉 大さじ2
- ●片栗粉 大さじ2
作り方
- 1 鳥もも肉は食べやすい大きさに切ります
-
2
ナイロン袋に1の鳥もも肉と●を全部入れて揉む。
-
3
揚げ油を180℃にして2を入れて５分揚げたら一度取り出して３分余熱で中に火をいれる。
- 4 もう一度180℃にして２分揚げたら完成です
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