エリンギの肉巻き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（モモスライス） 6-8まい
- 塩胡椒 少々
- エリンギ 一本〜
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
豚肉に塩胡椒をふる。
エリンギを縦に8等分する。
大きめの場合はさらに横に半分に切る。 -
2
お肉にエリンギをのせくるくる巻く。
巻き終わりをぎゅっと握り下にしてオリーブオイルをひいたフライパンに並べる。 -
3
中火で焼き色がついたら裏返し、お肉の色が変わったら全体を転がしながら焼く。
お皿に盛り付け出来上がり★
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
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お弁当に入れる場合は濃いめor焼肉のたれなどをプラスして