チンゲン菜入り豚そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を小さくカットする。
   
   芯と葉の部分で取り分けておく。

2. 2

   フライパンにごま油の1/3を入れ豚挽肉を炒める。
   
   塩胡椒をふり色が変わったらチンゲン菜の芯を入れ炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら葉の部分と残りのごま油を加えて炒める。
   
   仕上げに塩胡椒をふり、味を整えたら出来上がり