マカロニサラダ*にんじんたっぷり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじんを千切りにします。
しりしり器やスライサーで切ると簡単です。 - 2 マカロニを規定の時間塩茹でします。茹で上がり1分前に①のにんじんを入れて一緒に茹でます。
- 3 ボウルに茹であがった②を入れ、塩こしょう、砂糖、オリーブ オイル、酢を混ぜる。
- 4 最後にマヨネーズを合わせて出来上がり。
- 5 ブロッコリーを追加したマカロニサラダも彩りキレイです。
きっかけ
マカロニサラダ好きな友人にマカロニを頂いたので。
おいしくなるコツ
酢を入れることでマヨネーズ節約になります。 今回はりんご酢ですが、砂糖抜きで調味酢を入れても美味しくできます。
- レシピID:1700024900
- 公開日:2021/01/05
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常備されやすいにんじん使用にしてみました。