パリパリポテトチップ〜海苔塩〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも ひとつ
- 塩 小さじ1/2
- 青のり ふたつまみ〜
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき
スライサーで薄くスライスする。
水をはったぼうるにひたす。 -
2
2-3回水を変え5-8分浸したら水気を切る。
キッチンペーパーに並べ水気をきっちりとったら
150-165度の油でカリッとするまで揚げる
(1-2分くらい) - 3 ボウルor紙袋に2を入れ塩、青のりを加えてよくふって合わせたら出来上がり
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kazumi_pug2020/10/28 17:22参考にしました!