塩麹漬けきゅうりとミニトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりに塩をふり板ずりする。

2. 2

   さっと洗い流し水気をとったら塩麹をぬり、ラップなどでぴったり包み20分〜休ませる。

3. 3

   塩麹を流すorふり取りスライスする。
   お皿にもりつけミニトマトを添える。