じゃがいもの平焼き〜青のり〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもをみじん切りにして水にさらす。
2回水を変え10分ほどさらす。
水気を切り耐熱皿に入れて2分〜温める。 -
2
塩、片栗粉、あおのりを入れて混ぜ合わせる。
2.3等分に分けて適当に丸める。 -
3
フライパンに油を多めにひき、丸めた2を入れてヘラで押しつぶして平らにして焼く。
両面焼き色がついたら、お皿に盛り付ける★
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