しめじと空芯菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじをほぐす。
   空芯菜は3.4センチくらいの幅に切る。

2. 2

   鍋の3.4割くらい水を入れ沸騰後塩を入れる。
   しめじを入れて１分茹で、空芯菜を加えて1分茹でたらお湯を切る。

3. 3

   熱々のままめんつゆをかけ絡め、荒熱が取れたら完成。
   
   お好みで冷蔵庫で冷やして食べても◎