鮭のバタポンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に酒をかける。
   水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   小麦粉を薄くはたく。

3. 3

   バターをひいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   仕上げにポン酢を入れて両面に絡める。