サーモン銀鮭のムニエル タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを細かくみじん切り、ゆで卵もみじん切り（半分くらいでいけるので、コンビニで味付け卵等、購入しておくと時短に）マヨネーズ、酢、塩コショウで混ぜ合わせておく。

2. 2

   銀鮭にマジックソルト（この日は岩塩ハーブ入）をふりかけ、ビニール袋に小麦粉をいれたものの中に、鮭を入れ振り混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れて、両面こんがりと焼く。

4. 4

   お皿に盛り、パセリをふりかける。