サーモン銀鮭のムニエル タルタルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギを細かくみじん切り、ゆで卵もみじん切り(半分くらいでいけるので、コンビニで味付け卵等、購入しておくと時短に)マヨネーズ、酢、塩コショウで混ぜ合わせておく。
- 2 銀鮭にマジックソルト(この日は岩塩ハーブ入)をふりかけ、ビニール袋に小麦粉をいれたものの中に、鮭を入れ振り混ぜる。
- 3 フライパンに油を入れて、両面こんがりと焼く。
- 4 お皿に盛り、パセリをふりかける。
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