サーモン銀鮭のムニエル タルタルソース レシピ・作り方

サーモン銀鮭のムニエル タルタルソース
  • 約15分
  • 500円前後
mikko1289
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疲労回復にも簡単に使える鮭メニュー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギを細かくみじん切り、ゆで卵もみじん切り(半分くらいでいけるので、コンビニで味付け卵等、購入しておくと時短に)マヨネーズ、酢、塩コショウで混ぜ合わせておく。
  2. 2 銀鮭にマジックソルト(この日は岩塩ハーブ入)をふりかけ、ビニール袋に小麦粉をいれたものの中に、鮭を入れ振り混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を入れて、両面こんがりと焼く。
  4. 4 お皿に盛り、パセリをふりかける。

きっかけ

疲れ気味だったのと、美味しそうな銀鮭があったので。

おいしくなるコツ

タマネギは細かくみじん切りに。

  • レシピID:1700022374
  • 公開日:2020/04/18
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カテゴリ
鮭のムニエルその他調味料ゆで卵
料理名
サーモン銀鮭のムニエル タルタルソース
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