とりもも肉ステーキの下味冷凍 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりともにくをまな板に置き、フォークで全体をさす。
   厚みがある際は開いて均等にする。

2. 2

   塩胡椒を全体に擦り込み、オリーブオイルを塗る。

3. 3

   ラップでぴっちり包んだら保存袋に入れて冷凍する。

4. 4

   ★冷凍庫で2.3週間以内に食べきる。
   ★解凍後、油をひいたフライパンで皮を下にして強火で焼く→裏返し焼き色がついたら火を弱めて蓋をし中まで火を通す。