とりもも肉ステーキの下味冷凍 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
とりともにくをまな板に置き、フォークで全体をさす。
厚みがある際は開いて均等にする。 - 2 塩胡椒を全体に擦り込み、オリーブオイルを塗る。
- 3 ラップでぴっちり包んだら保存袋に入れて冷凍する。
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4
★冷凍庫で2.3週間以内に食べきる。
★解凍後、油をひいたフライパンで皮を下にして強火で焼く→裏返し焼き色がついたら火を弱めて蓋をし中まで火を通す。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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