安納芋とお野菜たっぷりお味噌汁 レシピ・作り方

安納芋とお野菜たっぷりお味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
ろーるけーき
ろーるけーき
安納芋の優しい甘さがひろがるお味噌汁

材料(4人分)

作り方

  1. 1 具材を小さく切る。
    安納芋は10分水に浸す。2.3回濁った水をかえておく。
  2. 2 だし汁に具材を全て入れ沸騰後火を弱めて野菜に火が通るまで15分くらい煮る。
  3. 3 煮えたらお味噌を入れて5分〜弱火で煮込んだら完成。
  4. 4 ★野菜と安納芋の甘味が美味しい。お味噌は薄めが優しい味がして◎

きっかけ

安納芋を使った料理

  • レシピID:1700022118
  • 公開日:2020/03/28
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