豚こまきれ肉でポークケチャップ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスし、にんじんは細切りにする。
豚こま肉は一口サイズに切り、塩胡椒をまぶしておく。
★の調味料を合わせておく。 - 2 油をひいたフライパンに豚こまを入れ炒める。半分くらい色が変わったらにんじんと玉ねぎも追加して炒める。
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3
全体に火が通ったら★を入れて絡めながら炒めていく。
(ソースが跳ねやすいので注意) - 4 水気がなくなったら完成
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- ポークソテー豚こま切れ肉・切り落とし肉
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にんじんは薄く切ると火が通りやすいです。