ささみのチーズ焼き★下味冷凍 レシピ・作り方

作り方

1. 1 とりささみは筋を取り除き、切り込みを入れて開いたら平にする。一本に対し、ふたつまみ程度塩胡椒をし馴染ませる。
2. 2 チーズを縦に4等分する。
   （よくある四角いチーズを使用しました。ピザ用チーズは切らない）
3. 3 開いたささみにマヨネーズを薄くぬりチーズを挟んで半分におる。ピザ用チーズは少なめにし、挟んだ時にチーズがはみ出ないようにする。
4. 4 ラップでピッタリ包んだら保存袋に入れて冷凍保存する。
   ★1.2週間目安にし、使い切る。
5. 5 ★解凍後
   油で焼く。
   アレンジが効くように薄い味付けなので塩胡椒を追加したり、醤油、さとう、みりんで甘辛く味付けする。