ブロッコリーとたまごのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはしっかり水で洗い耐熱皿に入れて30秒〜50秒レンジで温めるor茹ででおく。

2. 2

   溶きほぐしたたまごに牛乳、粉チーズをいれ混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれ、たまごえきを流し入れる。かき混ぜながら焼く。

4. 4

   8割焼けたら火を止めマヨネーズを入れて軽く混ぜる。

5. 5

   お皿にブロッコリーのせ、スクランブルエッグを添える。