ウインナーと炒り卵の野菜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細く切った人参はあらかじめレンジで1分温める。
   フライパンに油を敷き人参、ほうれん草、ウインナーを入れて炒める。

2. 2

   いったん野菜を皿にとり、溶いた卵を焼く。その際塩胡椒をふる。
   混ぜながら半熟に焼けたら野菜とウインナーを戻して混ぜながら焼く。

3. 3

   最後にマヨネーズを入れて絡めながら焼く。