薄皮の剥きやすいみかんの切り方 レシピ・作り方
材料(2~6人分)
- みかん 1個
作り方
- 1 みかんの上下を実の断面が少し見えるぐらいに切り落とし、縦半分に切る。
- 2 中心のわたの部分をV字に切り取る。
- 3 みかんの大きさや一度に食べる量に応じてスライスする。
- 4 剥くときは厚皮をはずし、V字の端から薄皮をはがす。
きっかけ
薄皮をきれいに剥くのが難しかったので。
おいしくなるコツ
タッパーに入れて冷蔵し、早めに食べきってください。離乳食の他、みかんの薄皮が苦手な年配の方にもおすすめです。
- レシピID:1700020025
- 公開日:2019/01/08
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