材料（２人分）
- 皿うどん麺
- ２人分
- サラダ油
- 大さじ１
- 豚肉
- １００ｇ
- ちくわ
- ３本
- キャベツ
- １/4個
- もやし
- １/2袋
- にんじん
- １/2本
- 玉ねぎ
- １/2個
- 赤ピーマン
- ２ケ
- ◎ウェイパー
- 大さじ１
- ◎鶏がらスープ粉末
- 大さじ１/2
- ◎オイスターソース
- 大さじ１
- ◎みりん
- 大さじ１
- ◎酒
- 大さじ１
- 水溶き片栗粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 野菜とちくわは食べやすい大きさにカットする フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎ、豚肉、にんじん、ちくわ、もやし、キャベツ、赤ピーマンの順にいれ炒める
-
- 2
- 火が通ったら◎で味付けしよく混ぜながら炒める 水溶き片栗粉をいれとろみがつくまで炒めたら麺の上にのせ完成
おいしくなるコツ
お好みの野菜の量でどうぞ＾＾
きっかけ
たっぷり野菜の皿うどんを作りたくて