ズッキーニとキムチ卵炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ズッキーニを5~7ミリぐらい間隔で輪切りにし、納豆をかき混ぜそこに卵3個麺つゆ大さじ1を入れ卵をとく
- 2 フライパンでズッキーニをサラダ油で軽く炒め、そこにキムチを入れさらに炒める。
- 3 ズッキーニに火が完全に通ったら、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜる
- 4 卵に火が通ったら、ひっくり返し粉チーズを振りかけ火を止め蓋をし1分弱蒸らしたら出来上がり。
きっかけ
ズッキーニが余っいたので
おいしくなるコツ
卵をとく時、カレー粉をいれても美味しです! お子様にはキムチの代わりにツナでもいいです! カロリーは高くなってしまいますが、チーズが好きな方は粉チーズの代わりにピザチーズやスライスチーズを具が見えないくらい掛けても美味しですよ!
- レシピID:1700019794
- 公開日:2018/11/14
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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