材料（２．３人分）
- 鯵
- ２尾
- 塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ２～
- 揚げ油
- 適量
- 〇すし酢
- 大さじ５
- 〇めんつゆ
- 大さじ１・５
- 〇砂糖
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鯵は食べやすい大きさにカットする（切り身の場合は不要）（骨を抜きたい方は抜いても）
-
- 2
- カットした鯵に塩こしょうを少々ふりかけていく 片栗粉をまんべんなくつけて１８０度に熱した油でからっとなるまで 揚げる
-
- 3
- まだ温かいうちに〇とかるく和える
おいしくなるコツ
お好みで鷹の爪をいれても＾＾
きっかけ
鯵をさっぱり甘酢で食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません