バターケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリン、卵は常温に戻しておく
   粉類は振るっておくか、泡立て器でまぜまぜーして
   玉がないように

   

2. 2 ボールにマーガリンと砂糖を入れ、ハンドミキサーを使ってしっかり泡立てる

   

3. 3 溶いておいた卵を少しずつ加えながらさらにまぜまぜー

   

4. 4 しっかり泡立ててふわふわの状態です

   

5. 5 粉類を3,4買いに分けて加えその都度まぜまぜー

   

6. 6 ケーキ型に敷き詰める
   意外と膨らんで失敗したので、
   6分目くらいがいいかと
   真ん中をへこませ焼き上がりがたいらになるように

   

7. 7 お好みでココア、ナッツを混ぜたものも

   

8. 8 180℃のオーブンで50分やきやきー
   竹串を刺して生地がついてこなければOK
   ケーキクーラーの上にのせて冷ませる