プレーンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は計量して室温に置いておく
   
   オーブンは180℃に余熱
   
   粉類はまとめて振るいにかけるか、ボールにまとめて入れて泡立て器でぐるぐるー(だまがないように)

   

2. 2 マーガリンを混ぜます。目安はマヨネーズの固さ
   砂糖を加えてさらにまぜまぜー

   

3. 3 溶いた卵を加えながら混ぜます。
   出来れば少しずつ

   

4. 4 粉類投入。
   こちらも何回かにわけてまぜまぜー

   

5. 5 マーガリンがマヨネーズぐらいの固さであれば、これぐらいの柔らかさになってると思います。

   

6. 6 お好きなカップにつめつめ。
   カップの8割を目安に。
   普通の大きさで8個ほど作れると思います。

   

7. 7 オーブン180℃で30分焼きます。
   もう少し短くてもいいのですが、カリカリが好きなので長めです。

   

8. 8 出来上がり!!
   熱が冷めてからお好みで粉糖を振ってください。