材料（２．３人分）
- 豚ひき肉
- ２００ｇ
- 白菜
- ２枚
- 〇オイスターソース
- 大さじ１
- 〇ごま油
- 大さじ１
- 〇砂糖
- 大さじ１
- 〇片栗粉
- 大さじ１
- 〇しょうゆ
- 大さじ１/2
- シュウマイ皮
- ２０枚～
- サラダ油
- 大さじ２
- コーン
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに豚ひき肉をいれ〇もいれてよくもみこみながらまぜる 白菜をみじんぎりにしたらボールにいれよくまぜる
-
- 2
- 皮に包んでいきコーンをのせる 熱したフライパンに油をいれ焼いていく 中火で１分弱焼いたら分量外の水を適量いれ蓋をし蒸し焼きにする 弱火～中火で２．３分ほど
-
- 3
- 蓋をあけ水気がしっかりとぶまで焼いていく
おいしくなるコツ
コーンはお好みで＾＾白菜は生のままそのままいれてください＾＾
きっかけ
白菜が余っていたのでシュウマイに＾＾
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