イソフラボンたっぷり！中華風！豆もやしのサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 細めの豆もやしを準備します
   大手スーパーでは、たいてい購入できます
   私が買ったものは、袋のまま電子レンジで加熱できる商品でしたので、耐熱皿に袋のまま乗せ600Wで3分加熱しました

   

2. 2 加熱したら、ザルにあけ、水気とあら熱を取ります

   

3. 3 ザルを振って、もやしの水気をできるだけきったら、かいわれを2～3センチ長さに切りもやしとあわせます

   

4. 4 ザルから器に移しかえます
   中華だしの素と中華ドレッシングとごま油を入れ、よく混ぜ合わせます

   

5. 5 食べる直前に、フライドオニオンをたっぷりかけ、お召し上がりください