材料（４．５人分）
- 牛塊肉
- ３００ｇ
- 玉ねぎ
- １ケ
- にんじん
- １/3本
- ビーフシチュー
- １/2箱分
- 水
- ６００ｃｃ
- ○しょうゆ
- 大さじ１
- ○ケチャップ
- 大さじ１
- ○ウスターソース
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 野菜とお肉は食べやすくカットしておく 鍋に油をいれ熱したら玉ねぎ、牛肉、ニンジンの順にいれ炒めていく
-
- 2
- 水をいれあくを取りながらやわらかくなるまで煮込んでいく 火を止め○とルーを溶きいれる 再び火をつけ１０分ほど煮込んだら完成
おいしくなるコツ
○が隠し味です＾＾ｖ
きっかけ
塊肉を使用したビーフシチューを作りたくて