材料（１人分）
- 鶏モモ肉
- １００ｇ
- しいたけ
- ３ケ
- ○しょうゆ
- 大さじ３
- ○酒
- 大さじ１
- ○みりん
- 大さじ２
- 白だし
- 大さじ１
- 水
- ４００ｃｃ
- ごはん
- １人分
- 小ねぎ（みじん切り
- 大さじ１～
作り方
-
- 1
- しいたけ、鶏肉は小さめにカットする 小鍋やフライパンに○をいれ鶏肉をいれぐつぐつなってきたらシイタケもいれて汁気が少なくなるまで煮込む
-
- 2
- 水としらだしを鍋にいれ煮立たせたら御飯をいれさっと混ぜ１の鶏肉、シイタケをいれよく混ぜながら小ねぎを散らしてさっと煮込んだら完成
おいしくなるコツ
お好みで一味をふってもおいしいです＾＾
きっかけ
鶏肉を使った雑炊を作りたくて
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