★”カリカリ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、塩、にんにく、薄口醬油を加えてもみこみ冷蔵庫に30分以上置いて、下味をつける。

2. 2

   衣の材料のパン粉、薄力粉、片栗粉、あれば唐揚げ粉をビニール袋に入れてまぜる、

3. 3

   鶏肉の水気をきり、2の衣のビニールに入れてふりふりして
   全体に衣がつくようにする。

4. 4

   ころもがなじむように30分くらい置いて、170～180度のサラダ油で色よく揚げて完成。