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鶏ひき肉と野菜のヘルシーカレー レシピ・作り方

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ひなりな0504
鶏ひき肉と野菜たっぷりのヘルシーカレーです^^

材料(2.3人分)

鶏ひき肉
150g
玉ねぎ
2ケ
にんじん
1本
セロリ
1/2本
にんにく、しょうがみじん切り
各大さじ1
カレー粉
大さじ2
小麦粉
大さじ1
300cc
サラダ油
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜はみじん切りする フライパンや鍋に油をいれ熱したらにんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、ひき肉、セロリの順にいれ炒めていく
  2. 2
    小麦粉、カレー粉をいれ粉気がなくなるまで炒める ☆と水をいれ煮込んでいく とろみがつくまで煮込んだら完成

おいしくなるコツ

とろみがつくまで弱火でじっくり煮込んでください^-^

きっかけ

ヘルシーなカレーが作りたくて

公開日:2017/09/17

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カテゴリ
野菜カレー

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