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栄養満点!大豆の甘辛揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たまりんど73
カリカリの大豆はおつまみにもピッタリ!
水煮を使った簡単レシピです。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
大豆の水煮
約200g
片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
青のり
小さじ1
作り方
1
水を切った大豆に、片栗粉をまんべんなくまぶす。
*袋に入れてまぶすと楽です。
2
油で①をきつね色になるまで揚げる。
3
揚げた大豆を、フライパンに入れ、醤油、酢、砂糖、みりんを加えて炒める。
お好みで青のりをふりかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
高温の油でカリカリに揚げる。
きっかけ
定番おつまみ
公開日:2017/06/06
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関連情報
カテゴリ
大豆
関連キーワード
大豆
大豆の水煮
甘辛揚げ
おつまみ
料理名
大豆の甘辛揚げ
このレシピを作ったユーザ
たまりんど73
つくったよレポート(
4
件)
2018/06/11 12:54
お弁当のおかずに作りました!冷めても甘辛くて美味しかったです!
RUYI
お弁当にもぴったりですね♪ ありがとうございました!
2018/05/02 14:02
青のりがなかったので代わりに焼きのりを使いました♪半量で作りましたがレシピが分かりやすかったので、とても美味しくできました(*^^*)ありがとうございました!
***みみ***
焼きのりバージョンも美味しそうですね!!レポートありがとうございました!
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